“地中海饮食”更有利于心脏健康吗?
民以食为天,饮食对于机体健康至关重要。心血管疾病是威胁人类健康的“头号杀手”,而其发生与人们当下不当的饮食模式息息相关。
“地中海饮食”更有利于心脏健康吗?
当下,人们偏爱大鱼大肉等高脂肪、高热量食物,而这些不当的饮食习惯是危害血管健康,导致心血管疾病的高危因素。近年来,地中海饮食模式逐渐被人们所熟知,作为健康的饮食模式,其有助保护血管健康,预防心脏疾病的发生。
1、地中海饮食与心脏健康:美国曾有新闻称,在降低心脏风险的方面,地中海饮食可能比他汀更有效。曾有研究表明,在有心血管疾病史患者的人群中,与没有坚持地中海饮食的患者相比,坚持者的死亡风险降低了37%。足以见得,地中海饮食对心脏健康的保护作用。这是因为地中海饮食模式具有抗炎、抗氧化作用,还有助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,扩张血管、抗血小板凝聚,从而发挥保护心血管作用。
2、地中海饮食结构:该饮食结构主要包括蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类、橄榄油和红酒六个方面,其所含营养素的特点是高纤维、高蛋白、低脂、低热量。其中,地中海饮食以大量蔬菜、水果、豆类、坚果和全谷类为主。食用油主张用橄榄油而非动物油。肉食以鱼肉为主,不主张红肉、加工肉食等。饮酒建议红酒。该类饮食模式在满足人群饮食需求的前提下,保证了机体所需营养元素,同时优化了饮食结构,有助人们持之以恒按照该类饮食模式进行饮食结构的调整。
地中海饮食是世界上最健康的饮食之一,富含水果、蔬菜、全谷物、乳制品、豆类和橄榄油以及坚果。
它的特点是在饮食中保持鱼和家禽瘦肉的蛋白质来源,并适量饮用红酒。
研究表明,遵循地中海式饮食模式可以减轻体重,更好地控制血糖水平,降低患抑郁症的风险,降低炎症水平,而炎症是心脏病、中风和阿尔茨海默氏症的危险因素。
研究发现,与传统饮食相比,地中海饮食中选择的特级初榨橄榄油或坚果可以降低30%的心脏病、中风和死于心脏病的风险,用单不饱和脂肪和多不饱和脂肪替代饱和脂肪和反式脂肪可能降低不健康的胆固醇水平。
更多的研究表明,多不饱和脂肪和单不饱和脂肪的增加有助于降低心血管疾病的风险。遵循这种饮食***可以帮助控制体重,降低患癌症、心脏病、高血压和糖尿病的风险。
地中海饮食强调;主要吃植物性食物,例如水果和蔬菜,全谷物,豆类和坚果。用健康的脂肪代替黄油,例如橄榄油。用各种香料代替盐来调味食物。每周至少吃两次鱼和家禽。适量饮用红酒。地中海饮食的重点不是限制脂肪的总消耗,而是选择更健康的脂肪。地中海饮食不鼓励饱和脂肪和反式脂肪,这两种脂肪都会导致心脏病。地中海饮食以健康的橄榄油为主要脂肪来源。
2016年欧洲心脏病学会大会上发表的一项研究包括了一项为期七年的研究,该研究表明,坚持地中海饮食的人比那些不坚持地中海饮食的人的死亡率低37%。
2017年发表在《国际流行病学杂志》上的一项最新研究发现,地中海饮食能大幅降低60%的心脏病风险。
《美国人饮食指南》推荐地中海饮食作为一种有助于促进健康和预防疾病的饮食***,并指出地中海饮食是你全家都可以遵循的健康饮食之一。
作者:随性的薇薇
感谢邀请!
“地中海饮食”越来越被人们推崇及***用,有研究显示地中海饮食可以降低患心血管疾病的几率。我们来了解一下什么是地中海饮食?它有什么优势?与心脏有什么关系?危害心脏的相关疾病?保持心脏健康在饮食中有什么要求?
一、膳食对心脏的影响
a. 高钠低钾低钙饮食是诱发高血压的重要因素
b. 长期摄入不健康的脂肪(摄入过多反式脂肪、胆固醇、饱和脂肪),易升高血清脂蛋白、引起冠状动脉粥样硬化
c. 高糖、高能饮食易使甘油三酯、高低密度脂蛋白、胆固醇的指数异常,从而增加患高脂血症的几率,同时也会加重心脏的负担。
二、保护心脏,在日常饮食需注意什么
² 养成良好的饮食习惯:一日三餐、定时定量、少吃零食、细嚼慢咽等。
² 减少膳食中钠盐的摄入:食用盐小于6g每天,并且少吃加工类食品。
² 适当的增加钾的摄入:每日钾摄入充足,钾的来源最好是从天然食物中摄入,特别是新鲜的蔬菜水果。
² 减少膳食中脂肪的摄入:脂肪占每日总能量的25%,其中不饱和脂肪与饱和脂肪的比例要均衡,优选植物油。
² 适量饮酒,保证活动量
三、什么是地中海饮食,这种饮食结构有什么优势
“地中海饮食”是指以自然的营养物质为饮食来源的一种饮食模式,食物选择有橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类,加上适量的红酒和大蒜,这是一种较为特殊的饮食方式。这样的饮食主要是地中海沿海各国的饮食方式,有的研究显示,当地***用地中海饮食(MED)的人们患心血管疾病(CVD)的几率大大降低。
这种饮食模式的优势表现在:富含优质脂肪酸、蛋白质的摄入量适中、膳食纤维的含量高、食品加工程度低、零食加餐天然健康、用大蒜佐餐烹调等。这样的饮食所展现出的特点,展现了现代健康营养所需求的。
四、地中海饮食有利于心脏健康表现在
1、食用油来源主要是鱼油、橄榄油,这些油富含单不饱和脂肪酸,有利于降低血清总胆固醇、降低低密度脂蛋白,在保护血管上有积极的作用。
2、蛋白质主要是选择白肉(如鸡肉、鱼、虾)、蛋、发酵奶制品及豆类,这些食物含优质蛋白、含丰富的钙及其他的人体所需营养素,(可以预防一些营养缺乏病)其次就是几乎不吃香肠这类加工食品。可以预防摄入过多的食品添加剂,或者劣质的肉类(避免影响正常的生理代谢)。
3、将粗粮、豆类作为主食,摄入充足的膳食纤维可增加饱腹感,延缓血糖上升同时对预防动脉硬化也有一定的帮助。
4、食物是当季新鲜的食材,食材新鲜健康、烹调方法也简单清淡,减少了营养素的流失。,
5、水果、酸奶、坚果是日常的零食(加餐),健康的零食不仅可以为人体补充能量缓解两餐之间的饥饿感(防止到下一餐时进食过多),还能从中摄取人体所需的营养素。
6、每日适量的葡萄酒,葡萄酒富含多酚,适量饮用对预防血管硬化、血脂异常、代谢异常的改善还是有利的。
7、用大蒜佐餐烹调,对于控制胆固醇水平、降低血压和血液粘稠度都有一定的作用。
心脏健康与血管、血脂、血糖、血压等都息息相关,可想而知要想心脏健康,保证动脉健康、血脂、血糖、血压正常是非常重要的。而地中海饮食的饮食模式恰好对控制血压、稳定血脂、血糖有一定的帮助。因此若想让心脏更健康,地中海饮食是可以考虑的。
【图片来自网络】
俄军战机在地中海拦截美军侦察机,与叙***军打击叛乱武装有关吗?
在说这件事之前,先提一下美国与俄罗斯目前就***状***疫情打着舆论战,这有助于了结一下当前美俄关系的大体态势有助于加深对于***的了解。美***院21日发出警告,俄罗斯正在发动针对美国的信息战,旨在转移本国民众对******不力的不满情绪。归纳起来总共三点,首先***来自美国的军用实验室;俄罗斯自身抗疫要好于美国,美国确诊病例远超俄罗斯。这些宣传战主要是通过俄国营媒体宣传和政客嘴中传出。其中目前在美国发酵比较厉害的就是,“比尔·盖茨参与了***的制造”。
(***消息信息战)
没有科学依据的的政治宣传,其往往服务于政治利益,这凸显两国在当前情形下的纷争与对抗。与此同时,双方之间的军事上的动作也没有停止,并且相对要更为直接。在4月19日美国海军发表声明称一架海军“P-8A波塞冬”反潜巡逻机与一架俄罗斯SU-35战斗机在国际水域遭遇。美海军指责俄罗斯两次靠近P-8A侦察机,在第二次靠近时,距离这架美国飞机不到八米。美海军指责俄罗斯的第二次抵近拦截是“不安全和不专业的”。在声明中同时指出,这并不是孤立***,因为就在4月15日也发生了类似遭遇的情况。
(P-8A)
这次美海军声明中并没有关于“P-8A”反潜巡逻机与俄SU-35遭遇地点的具体信息,只是强调是在国际公共水域。几家飞行追踪网站表示,这件事发生在地中海以东的叙利亚周边海域。俄罗斯国防部方面在本周一也发布消息证实了此事,其表示一架俄军机从位于叙利亚的赫梅明空军基地起飞,与美军飞机打了个照面,不过俄国防部没有透露更多细节。目前在地中海以东区域,能够发现俄罗斯战机的地区也只有叙利亚一地。那么美军飞机在这附近巡逻究竟是什么目的,难道近期又有针对叙***军的什么大动作?
(SU-35与北约军机对峙)
这其实跟叙利亚内战没什么太大的关系,在3月初土耳其总统埃尔多安前往莫斯科与普京就叙利亚伊德利卜局势进行了磋商,双方达成了一份新的“停火协议”。目前的叙利亚伊德利卜局势已经相对稳定多了,虽然有零星交火,但是并无大规模军事行动。还有就是支持伊德利卜反对派的是土耳其,而并非是美国。土耳其的无人机会经常性在伊德利卜地区进行巡逻,以监督停火情况。
(埃尔多案与普京)
美国为首的北约针对特定区域的巡逻是例行的常规侦查,地中海东部区域(叙利亚、黎巴嫩近东地区不是),本身也在北约活动范围之内。俄罗斯在叙利亚拥有赫梅明空军基地和塔尔图斯海军基地,这是俄罗斯本土之外最为重要的两个基地,是其突破北约战略围堵,承俄战略力量南下地中海和进入中东的关键节点。所以这片区域也是北约对俄侦查的重点区域之一。这种打照面的“猫捉老鼠”式的侦查,在美俄两国之间经常上演,因为俄军经常派出轰炸机抵近北约国家以及韩国和日本等国,与此同时美军也会经常派出战机和军舰抵近俄罗斯边境进行侦查监视。俄军驾驶员一如既往会做出一些比较危险的动作来驱离美军。
(俄军在叙利亚军事基地,安纳多卢)
本文图片来自谷歌图片,感谢提供,欢迎大家批评指正留言点赞!